Menu express utk Ibu yang Bz

Assalamualaikum....

It's time to share the Secret Recipe.hoho.Banyakla punya Secret Recipe.haha! 

Takdelah, uols. YM nak share recipe simple yang Ym belajar drpd Ibu Mertua YM.Sangat simple, sangat pantas dan sangat best (kalo ikut tekak YM la, hikhik). 

Ni sangat sesuai kalau dimasak masa kita Super Busy dan super-duper Penat!Betul uols. 

Resipi yang YM share nih utk ikan Masin Talang, tapi kalau uols nak guna Ikan Masin apa-apa jenis pun okay.Uols nak guna Ikan bilis pun okey. Apa-apa Ikan kering pun takpe.No hal yunk!

Jgn kita limitkan.Kita redahhhhh je, langgar jek.Takpe.Tak kene saman pun.

Resipi Ikan Masin Talang Masak Asam.

Memula, hiris bawang merah+putih. Then guntingkan cili tu.YM sangat Loveeee Gunting itew, sangat-sangatt menyenangkan keje YM.Laju je leh gunting cili or daun sup or siang Ikan. Sangat pantas! really!

Ini ialah jintan manis. Jintan laen takmo, nak Jintan Manis jugak. (^_^)

Ini Ikan Masin Talang. Ym suke Ikan nieh. (^_^) Basuh Bersih2 erk.

Then, uols tumis bawang putih+cili + jintan manis+Ikan Talang. Kacau-kacaukan.Kalo uols tgk Ikan Masin dah garing, then trus boh sedikit air.
Owwhhhh!!my!tidakkk!uols tgk, YM asyik sgt tgkp gambar, Bawang YM dah jadi terlebih garang, eh!garing!!!

Then, uols masukkan asam jawa instant nih sedikit ye.Ikut kemahuan tekak anda sendiri, nak sangat masam kalu, letak le bebanyak.Kacau.Then, letak la garam ataupun serbuk perasa secukup rasa.

Last sekali, hiris le bawang besar, then masukkan ke dalam masakan uols. Gaulkan.Tggu beberapa minit bukan jam, then....tadaaaaa!!!

Sedia utk dimakan!Yesss!

Nih masakan bodo-bodo jek, bak kata My mertua. Tapi, YM tetap suka eventho dier kate bodo.ekeke.

Sayang Mak!