Menu Express : Bendi goreng Belacan

Assalamualaikum....

Biler balik keje je, penat. Biler penat je, balik keje.(^_^) Ni la rutin working Mommy mcm YM nih ha. Thumb out dari ofis, then thumb in pulak kat umah.Ayoo, sambung keje balik. Kalo ader org gaji kan senang, soh-soh je. amboi2, nak org gaji bagai ko yer.

Phewwwwwww!!! Truly, madly deeply, I AM TIRED.*hamboii!ayat!*

Huhu....tu yg kalo korang pasan, semua resipi yang YM share most of them yang senang-senang jek, yang mudah-mudah jek dan yang menjadi favourite YM, yang segera-segera jek!Yes! I admit it. YM nak buat lelaju, so that lagi cepat YM boleh rehatkan badan, goyang-goyang kaki macam Boss.cettt!

Resipi Bendi Goreng Belacan

Nama saya Sayur Bendi Goreng Belacan.Saya tetap akan rasa sedap wlopon org yg tu masak saya tak sedap!ngeee..

First Step : Blend Bawang besar +cili padi berserta tangkai dier skli (my mum kata penawar, tak bg sakit pwot)

2nd step : Zrenggggg! Blend seminit!!kejap jer kan?ce klu uols tumbuk ngan lesung.Adeh!at least 5mins gak uols gedegang-gedegang,gedegungggg!!! Tak kira la, tak ori ke, asli ke, tak klasik ke, hape ke...yang ptg, kalo dh lapar tu, ngapp je!kan?kan?kan?

3rd Step : Tumiskan!!! Bila dah garing cepat2 masukkan Bendi yang sudah dihiris 30 saat yang lalu. Tambahkan garam / perisa. 

Ha....tu je. 3 steps jer.Macam A,B,C kan? Owh yer! Bendi tu, jangan potong siap-siap sebab kalau korang potong siap-siap, alamat berlendiaqqqq habisss le Bendi tuh.Yelah, Bendi kan terkenal ngan Lendiaqq dier tuh. 

So, bila tgk tumisan tu dah mcm nak garing2 jek, capai pisau, ambik Bendi yang sudah dibasuh siap2, potong cepat2, then terus je campak dlm kuali.Hati2, kang tercampak kat bakul sampah pulak!Korang susun la 2-3 bendi, then potong, jalan sekali, baru cepat. Caranya??alar, korang kan cerdik lagi bijaksana, pandai2 la yer.

Selamat mencuba!

p/s jap lg nak pi Pasar Tani.alar, rutin biasa.huhu