Kekalkan Kesegaran Apium Graveolens

Assalamualaikum...

Apium Graveolens????

Aper pulak tuh???

Itu adalah nama saintifik untuk Daun Saderi atau lebih dikenali sebagai Daud Sup.

Kalau takde daun tuh memang rasa sup tak beshhh!YM mmg suka sangat ngan daun tu.Ari Khamis tu, YM g Giant,beli Groceries.Cari la Daun sup ni.Ayoooo!Diorang packing byk2 la.Risau YM nak beli sebab byk sgt.Kakak sebelah YM tu pun dok pilih2,mana bungkusan yang paling sikit untuk dia ambil.YM yang menyelit nih mcm dah berebut2 pulak ngan dia nak carik mana yang paling sikit.

Dia dapat bungkusan yang paling sikit, tapi dah layu yang amat,dah jadik macam Daun Sup kering ha!Hakhakhak.YM gelak je dlm hati, gelak depan2 kang ader yang disumbat ngan Daun sup kering kang! :P

So, dengan berat hati,YM pun rembat jelah.Besar pun besar la.Pepandai la nanti.huhu.Bila dah timbang,RM2.Owh!takdelah mahal sgt,hehe.Dalam kepala YM dok pikir, ni kene habiskan cepat nih, kalau tak kang membazir jek.Dalam kepala,berlegar-legar resipi apa yang patut Ym buat utk habiskan Daun sup ni dengan kadar segera.Klu letak dalam fridge pun, still tak bape ok, even dah balut ngan suratkhabar.

Before this,YM ader gak try, basuh, keringkan,then letak dlm plastik yang ader zip.Okay, tahan jugak la tapi tak lama,then bila berair sikit, daun tu pun busuk.haihhhh.....

Dah sampai kat umah,tgh basuh2 sayur-sayuran tuh,YM teringat kat Chef Nigella Lawson,Chef favourite YM.YM penah tgk kat kitchen dier banyak gilew daun sup,pastu dia bubuh dalam vase letak kat dapur jek.Nampak freshhh.So, YM pun nak try la!

Tadaaaaa....

Hari ni hari yang ke-3 and Daun nie still freshhhh!! Yessss!berjaya jugak YM menyelamatkan keadaan. YM dah guna byk, letak kat Macaroni grg,Macaroni sup,mee kari,tapi still byk kan???

YM mmg tukar air dalam Vase tuh tiap2 hari nak pastikan daun tuh tetap segar dan tak busuk.Jadi, senang la YM, nak masak je, petik2 jer.ekeke.

Akar Daun sup tuh pun banyak, YM dah selamat tanam kat pasu.Harap2 tumbuh le dier,jimat sikit duit kan?(^_^)

Info Daun Sup-Khasiat

Daun sup dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Caranya; ambil sedikit daun sup, hiris kecil-kecil dan tumbuk bersama sedikit gula. Setelah ditumbuk lumat, campur kan sedikit air. Kacau kemudian tapis dan ambil airnya. Amalkan meminum air itu 3 kali sehari untuk mendapatkan kesan yang optimum. Cara lain yang lebih mudah adalah dengan merebus daun tersebut. Amalkan meminum air rebusan ini 3 kali sehari.

Antara khasiat lain ialah, ia boleh digunakan untuk mengubati masalah keracunan berpunca dari jangkitan bakteria, menghentikan pendarahan dan juga membaikpulih fungsi hormon yang terganggu seperti ketika haid.

Selamat Mencuba!