Seriously,its so simple.

Assalamualaikum....

Ayoyoyo....bila post pasal Lauk Gulai Ikan Muduk tuh, Clive mintak YM kongsikan resipinya.

Ayooo!Malu dik non.sebabnye, YM masak maen campak2 je.

Seriously.YM ni memang bukan type yang rajin nak tumbuk2 ke apa.hehe.mmg malas.YM ni jenis nak cepattt je, maklumlah byk lagi kerjaannn lain yang harus dibereskan.Semua YM Blend je. (^_^)

Tapi, because of u Bro, oklah.YM share la cara org malas masak erk?hehe.

Jgn gelak ok.

Gulai Ikan yang Simple.

1. Beli ikan Muduk atau Ikan Bawal atau ikan apa-apa jelah.suka hati.kalau malas siang, soh je org kat Pasar tu siangkan.kalau beli kat supermarket, ha nasib la, kene siang sendiri kat umah,okey? :P

2. Basuh ikan dengan cuka / tepung, utk hilangkan hanyir ikan.YM tak suka hanyir ikan. (^_^)

3. Blend bawang merah+putih+halia.

4.Panaskan kuali, then terjunkan semua yang diblend tuh ke dalam periuk.tggu smpi naik wangi.

5.Then, bancuh curry powder dlm 1-2 sudu.masukkan ke dlm periuk tu.kacau.Then, kalau dah pecah minyak, tambah lagi sikit air.YM suka curry tu betul2 masak.perlahankan api okay, kang jadi Kari bakar pulak.haha!

6. Blend kelapa parut.YM suka guna kelapa parut fresh yang YM beli kat pasar.Kalo korang nak guna santan kelapa segera tu pn boleh, just tambah air suam je sikit, then gaulkan bg sebati.Ataupun kalo nak healthy,susu cair pun boleh.

7.Then, bila korang tgk curry tu dah pecah minyak, masukkan santan tu ke dalam periuk.Gaulkan.Masukkan garam, perasa & 1 -2 keping asam keping.

8. Bila dah menggelegak, masukkan ikan.Then, jgn gatal-gatal tgn kacau ikan tu byk kali, kang korang makan kari Kerabu ikan ,coz ikan tu dah hancussss.

9. Bila dah nmpk, ikan tu masak, masukkan bendi, lobak & cili.YM suka cili padi, sowie... :p hehe.takyah hiris2 cili padi tuh,kang kalo korang kepedasan jgn carik YM pulak, just cmpk je camtu, buat hiasan, eh!kalo berani,geget la time makan nanti.

10.Tutup periuk.Tutup api.Then, pi tgk nasi dah masak ke belum.Kalo dah, ha pi makan terus.(^_^).

Selamat mencuba !